Вино
Шато ля Грас Дьё де Приёр Сент-Эмильон Гран Крю /Старинное бордоское поместье Chateau La Grace Dieu des Prieurs, основанное в 1885 году, в 2013 году было куплено предпринимателем Андреем Филатовым. Это известное хозяйство всегда производило породистое и красивое вино. Филатов продолжил работу над улучшением качества вина и пригласил в свою команду энолога-консультанта Луи Митжавиля. Проект обновления Шато делал лауреат архитектурной Притцкеровской премии Жан Нувель. По словам директора Шато, Лорана Проспери, “мы собрали коллектив людей, разделяющих общие ценности: уважение к лозам, удовольствие от создания исключительного вина и желание увековечить ноу-хау. Каждый член команды отличается своим талантом и любовью к винограднику. Признанные эксперты в своей области, они несут в себе личность замка, поместив свой камень в его здание”.
Виноградники Шато занимают 9 гектаров и расположены на нескольких участках. В общей сложности на них выращивается не менее 60 000 лоз, что позволяет ежегодно выпускать 35 000 бутылок вина.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
58 000 ₽ В корзину
Вермут Мартини Бьянко / Martini Bianco“Мартини” Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки “Martini”. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, “Мартини” Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится “Martini” Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершении — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт “Мартини” Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 300 ₽ В корзину
Мюз Ла Фавьер Бордо Сюпериор / Muse La Faviere Bordeaux SuperieurЦвет:Вино насыщенного гранатового цвета.
Аромат:Привлекательный аромат вина наполнен оттенками малины, вишни, чернослива, дополненными нотами специй. Подробнее: https://winestyle.ru
Вкус: Тонкий и элегантный, с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь вместе с тем мягким и шелковистым. Безупречное послевкусие.
Гастрономические сочетания: Овощной пирог с цуккини и карри, жареный цыпленок с пюре из тыквы, лосось тушеный в красном вине, острые суши, говядина с бататом.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
980 ₽ В корзину
Африканский горизонт Каберне Совиньон / African Horizon Cabernet Sauvignon Western Cape...Компания KWV была создана в 1918 г., и в течение последующих 85 лет играла главную роль в производстве лучших вин и создании винного рынка ЮАР. Главный офис KWV находится в Паарле, в сердце виноделия Южной Африки. В 2000 году компания KWV запустила проект Голден Каан, который очень быстро завоевал международную известность. В чем секрет успеха этих вин? В первую очередь, это, конечно же, виноградники Вестерн Кейп, которые находятся под неусыпным вниманием специалистов из Аграрного Университета Стелленбоша. Вторая составляющая успеха – это использование новейших винодельческих технологий и современного оборудования при производстве вин. И, наконец, третья составляющая – это завораживающий вкус самой Африки в стакане вина. Африка очаровывает и манит своей загадочной гипнотической красотой, выраженной в ароматных насыщенных винах.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
650 ₽ В корзину
Санта Каролина Гран Ресерва Каберне Совиньон / Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon...“Gran Reserva” Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, демонстрирующее весь потенциал Долины Майпо. Серия “Гран Ресерва” представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: “Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет”. После сбора урожая, который проводится в последнюю неделю апреля, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация при температуре 22-25 ºC длится около 30 дней. Малолактическая ферментация проходит при температуре 18-20 ºC в течение 7 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения вина “Gran Reserva” Cabernet Sauvignon составляет 5-7 лет.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 000 ₽ В корзину
Планета Ла Сегрета Иль Россо / Planeta La Segreta Il RossoЛинейка вин “La Segreta” названа по имени леса, окружающего виноградник “Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне “Планета”. “La Segreta” Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д’Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках “Диспенса”, “Гурра” и “Буонивини”, расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2017 году сорта Неро д’Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2018 года.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 400 ₽ В корзину
Салентайн Баррель Селекшн Мальбек / Salentein Barrel Selection MalbecBodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе “Wine & Spirits”, который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 900 ₽ В корзину
Антукура Баррандика Мальбек Селекшн /“Barrandica” Malbec Selection — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Почвы аллювиальные с суглинком и галькой, в недрах — достаточное количество щебня. Сбор урожая проводится вручную в небольшие пластиковые ящики объемом 18 кг. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре 24-26°C в резервуарах объемом 100-150 гл. Мацерация и естественная малолактическая ферментация проходят в течение 30-45 дней в зависимости от винтажа. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба второго использования и длится 3 месяца. Перед поступлением в продажу, вино “Barrandica” Malbec Selection выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 850 ₽ В корзину
Адзелия Бароло / Azelia BaroloЦвет: Вино имеет гранатово-красное ядро с розовым ободом.
Вкус: Полнотелое вино с жевательными танинами и сочной кислотностью. Мягкая текстура его вкуса позволяет раскрыться оттенкам вишни, апельсиновой цедры и аниса.
Аромат: Сладковатый аромат вина демонстрирует яркие тона спелой клубники, черной смородины, ванили, кедрового дерева, сухофруктов, подлеска и лакрицы.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
4 800 ₽ В корзину
Рикасоли Кастелло ди Бролио Кьянти Классико Гран Селекционе / Ricasoli Castello di Brolio Chianti...“Castello di Brolio”, Chianti Classico Gran Selezione DOCG — вино, в котором, по словам производителя, можно найти “наиболее подлинную идентичность нашей компании, ее долгую историю и концепцию непрерывного улучшения, особый характер нашей территории и каждого отдельного виноградника”. Wine Spectactor в своем ревю упомянул “Castello di Brolio” в пятерке лучших вин мира.
Виноград для создания “Кастелло ди Бролио” выращен на производственной площади Гайоле в Кьянти. Для вина были отобраны лучшие ягоды сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Пти Вердо с виноградников, расположенных на 250 га в южной и юго-западной частях холмов на высоте от 250 до 450 метров. Сбор урожая проводится с середины сентября до середины октября. Ферментация и мацерация на кожице при температуре 24-27 °C длится 14-16 дней, после чего вино выдерживается 21 месяц в дубовых бочках (тонно) и барриках из французского дуба, 20% из которых — новые.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
6 900 ₽ В корзину
Коно Сур Бисиклета Пино Нуар / Cono Sur Bicicleta Pinot Noir“Bicicleta” Pinot Noir — красное чилийское вино с соблазнительным, ярким и сочным ягодным вкусом. Создается из сорта Пино Нуар, который выращивается в Центральной Долине в условиях умеренного, мягкого климата. Вино выдерживается в в течение 8 месяцев: 50% — в дубовых баррелях и 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. “Бисиклета”, Пино Нуар станет отличным сопровождением для пасты, мяса на гриле и рыбе. Линия вин “Бисиклета” была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). “Бисиклета” — визитная карточка винодельни Коно Сур. Изображение велосипеда на этикетке вина символизирует философию Cono Sur – преданность и уважение к природе, настойчивость в заботе о земле, использование новейших экологичных технологий.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 000 ₽ В корзину
Боргоньо Но Нейм Ланге Неббиоло / Borgogno No Name Langhe Nebbiolo“No Name” — красное вино родом из трех самых лучших виноградников винодельни Borgogno, дающих самый ароматный и элегантный Бароло, — “Каннубе”, “Листе” и “Сан Пьетро делле Виоле”. Вино выдерживается в небольших бочках из словенского дуба в течение 3-х лет. Выдержка подчеркивает аромат и элегантность Небиолло, которое спустя три года старения становится настоящим Бароло.
“Я выбрал одно из самых лучших моих вин и назвал его “Без имени” в знак протеста против бюрократии, которая мешает развиваться сельскому хозяйству и винопроизводству в Италии”, — так винодел объясняет нетривиальное название своего детища.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
4 340 ₽ В корзину
Вино (wine) – это напиток крепостью от 9 до 22 градусов на основе ферментированного (сброженного) виноградного сока. В процессе производства крепленых сортов допускается добавление этилового спирта.
Стоимость вина в интернет-магазине «Vin à la Carte» в Санкт-Петербурге варьируется в зависимости от производителя и выдержки. Вы можете заказать и купить самые изысканные сорта на сайте, а забрать их в одном из наших бутиков.
Дополнительная информация
Вкус вина определяется сортом винограда, местом его произрастания, количеством солнечных дней в году и особенностями брожения. Все многообразие напитков делится на категории в зависимости от:
- количества сахара: сухие, полусухие, полусладкие, сладкие;
- цвета винограда: белые, красные, розовые;
- длительности выдержки: молодые, выдержанные, марочные, коллекционные;
- состава: моносепажные (из одного сорта винограда) и купажные;
- наличия углекислого газа: тихие и игристые;
- доли этилового спирта: натуральные и крепленые.
При выборе напитка учитывается также регион производства. Различают вина:
- Старого Света (Европа) – отличаются свежестью и выраженной кислотностью;
- Нового Света (США, Аргентина, Чили, Новая Зеландия, Австралия, ЮАР) – имеют богатую палитру ароматов с нотками фруктов.
Попробуйте уловить разницу между виноградом из жаркой Африки и прохладной Венгрии. В нашем интернет-магазине в продаже вино из Европы и Нового света, а также продукция российского и белорусского производства по доступной цене.
Удобный фильтр позволит вам сориентироваться в ассортименте и выбрать напиток по душе. Бронируйте заказ через сайт и забирайте его в одном из магазинов «Vin à la Carte».