Пиво светлое
Эрдингер Вайсбир / Erdinger WeissbierErdinger, Weissbier — настоящая классика в ассортименте пивоварни Эрдингер, светлое пшеничное нефильтрованное пиво, которое варится и разливается в Германии с 1886 года. Пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива из пшеничного и ячменного солода, тонких дрожжей, хмеля и чистой воды из подземного озера на глубине 160 метров, возраст которого предположительно составляет 2 миллиона лет. Технология изготовления пива состоит из двух этапов ферментации: первый этап проходит в больших цистернах, а второй — непосредственно в бутылках в течение месяца. Интересно, что контроль за качеством и чистотой производства пива сопоставим с контролем на производстве лекарственных препаратов.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
250 ₽ В корзину
Дамм Комплот ИПА / Damm Complot IPA“Complot” IPA — интенсивный светлый средиземноморский эль с яркой хмелевой горчинкой и нотами тропических и цитрусовых фруктов. Это первое пиво, созданное из средиземноморского хмеля, выращенного в Таррагоне. В 2014 году Дамм Груп начинает совместную работу с фермерами региона Прадес (Таррагона), типология климата и местности которого очень похожа на крупные хмелеводческие регионы мира. После нескольких лет наблюдений и различных этапов выращивания с разных сортов хмеля, было установлено, что горький сорт Наггет лучше всего адаптируется к рельефу местности. “Комплот” — сложный продукт, состоящий из 8 различных сортов хмеля, включенных в разное время процесса варки для обеспечения большей горечи и большего аромата. Кроме сорта Наггет, выращенного в Прадесе, в рецептуру вошли сорта Саммит, Уилламетт, Ситра, Сентенниал, Симкое, Амарилло и Мозаик.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
170 ₽ В корзину
Шофферхофер Хефевайзен / Schofferhofer HefeweizenШофферхофер Хефевайзен / Schofferhofer Hefeweizen
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
230 ₽ В корзину
Лимбург Витте / Limburgse WitteЛимбург Витте / Limburgse Witte
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
220 ₽ В корзину
Инедит Дамм / Inedit DammПрибрежная полоса Коста-Брава, известная своими живописными пейзажами, является домом для многих фешенебельных ресторанов и родиной пива “Inedit Damm”. По задумке Феррана Адриа, шеф-повара с мировым именем и владельца ресторана, в 2008 году в сотрудничестве с командой соммелье его ресторана “elBulli” и пивоварами Групо Дамм было создано пиво “Инедит Дамм”, которое специально предназначается для сопровождения блюд высокой кухни. “Инедит Дамм” значительно облегчает задачу соммелье по быстрому подбору напитков для изысканных блюд, когда на это отводится не более 2-3-х минут. “Inedit Damm” является по сути пшеничным пивом, создающимся из пшеничного и ячменного солода, хмеля, кориандра, лакрицы и апельсиновой цедры. Его рецептура повторяет бельгийское белое пшеничное пиво. “Инедит Дамм” является легкой альтернативой белому вину. Пиво рекомендуется держать в ведерке со льдом и подавать в бокалах для белого вина, наполненных наполовину. Так пиво наиболее полно раскроет свою интенсивность и ароматическую сложность.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
170 ₽ В корзину
Эстрелла Дамм / Estrella Damm“Estrella Damm” — жемчужина в короне векового опыта пивоварения компании. Пиво варится по оригинальному рецепту 1876 года. Высочайшее качество пива “Эстрелла Дамм” возможно благодаря кропотливому выбору сырья и технологии производства. Пиво обладает свежим, пряным ароматом и мягким вкусом, оно отлично сочетается со многими блюдами.
Пиво “Estrella Damm” является обладателем ряда медалей и наград престижнейших конкурсов.Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
150 ₽ В корзину
Штигль Голдбрау / Stiegl GoldbrauПиво “Stiegl” Goldbräu считают символом города Зальцбург. Это великолепный австрийский светлый лагер премиум класса. Его хорошо сбалансированный вкус прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Варится пиво в соответствии с баварским законом 1516 года “О чистоте пивоварения” только из качественного сырья, выращенного в знаменитом Мюльфиртель.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
200 ₽ В корзину
Херкенроде Систер / Herkenrode CisterЛинейка пива “Herkenrode” получила название от аббатства монашек-цистерцианок Херкенроде, располагающегося в бельгийской провинции Лимбург. Это аббатство было построено в 1182 году графом Жераром из Лоона, участником Третьего крестового похода. С момента основания обители и вплоть до Французской революции монашки непрерывно варили пиво. Не последнюю роль в столь долгой традиции пивоварения сыграл тот факт, что пенный напиток в те времена был намного более безопасным для здоровья, чем обычная вода без тепловой обработки. В 2009 году монахини Херкенроде приняли решение поделиться своими старинными рецептами с пивоварней и возобновить производство оригинального аббатского пива.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
200 ₽ В корзину
Херкенроде Веспер / Herkenrode VesperЛинейка пива “Herkenrode” получила название от аббатства монашек-цистерцианок Херкенроде, располагающегося в бельгийской провинции Лимбург. Это аббатство было построено в 1182 году графом Жераром из Лоона, участником Третьего крестового похода. С момента основания обители и вплоть до Французской революции монашки непрерывно варили пиво. Не последнюю роль в столь долгой традиции пивоварения сыграл тот факт, что пенный напиток в те времена был намного более безопасным для здоровья, чем обычная вода без тепловой обработки. В 2009 году монахини Херкенроде приняли решение поделиться своими старинными рецептами с пивоварней и возобновить производство оригинального аббатского пива.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
230 ₽ В корзину
БрюДог Панк ИПА / BrewDog Punk IPA“Punk” IPA — бестселлер пивоварни БрюДог, пиво, которое начало революцию стиля, выражая протест против массового производства. Его многоуровневый вкус покоряет взрывными оттенками тропических фруктов, которые превосходно сочетаются с яркой хмелевой горечью. Такое слияние работает как качели, диалектика противоположностей делает вкус пива незабываемым, одновременно классическим и очень современным. Для создания пива “Панк” используется солод Экстра Пэйл и шесть сортов хмеля (Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin).
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
270 ₽ В корзину
БрюДог Инди / BrewDog IndieБрюДог Инди / BrewDog Indie
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
210 ₽ В корзину
Будвайзер Будвар Светлое / Budweiser Budvar Svetly Lezak“Budweiser Budvar” Svetly Lezak — превосходный светлый лагер, хорошо известный всем любителям хорошего пива. Как товарный знак пиво “Будвайзер Будвар” было зарегистрировано только в 1930 году, но варится оно с 1895 года. Его уникальность гарантирована не только высококачественными ингредиентами — великолепным ячменным солодом, жатецким хмелем и уникальной природной водой из глубоких артезианских скважин, но и длительным временем созревания в погребах в лагерных танках в течение 90 дней. За это время вкус пива смягчается, улучшается общий баланс и гармония, удаляются нежелательные ароматические примеси. Немалую роль играют и микроклимат в пивоварне и мастерство пивоваров, передающееся из поколение в поколение вот уже на протяжении 750 лет (именно столько варят пиво в чешской Будейовице).
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
210 ₽ В корзину
Бернард Сватечни Лежак / Bernard Svatecni Lezak“Bernard” Svatecni Lezak — непастеризованный лагер с тонкой дрожжевой культурой, произведенное путем вторичного брожения в бутылке, следствием чего может быть дрожжевой осадок на дне бутылки слегка облачный цвет. Пиво обладает характерным ароматом и сбалансированным вкусом с преобладающей хмелевой горчинкой и тонким дрожжевым фоном.
“Бернард” Праздничный Лежак отмечен рядом высоких наград национальных и международных конкурсов. В 2012 году на конкурсе “Brussels Beer Challenge” в Бельгии пиво заняло первое место в своей категории, а в 2013 году завоевало на этом же конкурсе серебряную медаль и золото на “The Beer of the Czech Republic” в Чехии.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
270 ₽ В корзину
Сент Бернардус Вит 0,33 / St.Bernardus WitSt.Bernardus, Wit — традиционное бельгийское светлое пиво, чей рецепт был разработан в сотрудничестве с известным мастером Pierre Celis, являющимся основателем Hoegaarden и создателем множества напитков класса Wetbeer. Легкий, гладкий вкус эля отличается свежестью и невысокой крепостью (5,5%), что делает его идеальным напитком в летние дни. Для производства эля используется особый штамм дрожжей, а ферментация проходит при более высокой температуре, чем для остальных сортов.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
250 ₽ В корзину
Сент Бернардус Трипел 0,33 / St.Bernardus TripelПиво St.Bernardus, Tripel — еще один образец пивоварения в классическом стиле бельгийских аббатств. Его слегка сладковатый хмельной аромат гармонично сочетается с горько-сладким вкусом. Несмотря на высокое для пива содержание алкоголя (8%), оно очень легко пьется. Этот напиток стоит попробовать, если вы хотите насладиться подлинным вкусом пива Tripel.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
280 ₽ В корзину
Бразерс де Гайян Трипл Секрет де Муан / Brasseurs de Gayant Triple Secret de MoinesБразерс де Гайян Трипл Секрет де Муан / Brasseurs de Gayant Triple Secret de Moines
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
260 ₽ В корзину
Мухомор САММЕР ВАЙБЗ / MOOKHOMOR Summer VibesМухомор САММЕР ВАЙБЗ / MOOKHOMOR Summer Vibes
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
170 ₽ В корзину
Мухомор ТРАНСФЁМЭЙШН / MOOKHOMOR TransformationМухомор ТРАНСФЁМЭЙШН / MOOKHOMOR Transformation
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
170 ₽ В корзину
Цвет пива определяется составом исходного сусла. Чем меньше в нем обжаренного солода, тем светлее будет напиток. В интернет-магазине «Vin à la Carte» в Санкт-Петербурге можно купить светлое пиво разных стилей по доступным ценам.
Дополнительная информация
Деление пива по цвету условно. Смешивание различных сортов солода позволяет готовить продукт различных оттенков, вот почему пивовары и пивные сомелье используют классификацию по типам и стилям.
Каждый тип включает в себя несколько стилей, различающихся по составу сырья, особенностям приготовления и вкусовым качествам.
К классическим представителям светлого пива относятся:
- светлый лагер: продукт низового брожения, дозревающий во время хранения;
- пильзнер: варианты, сваренные на основе чешского рецепта;
- янтарный лагер: имеет красноватый оттенок;
- светлый и янтарный эль, созданные с помощью верхового брожения;
- пшеничное пиво: вайсбир, ламбик, витбир и т.п.;
- некоторые стили IPA (Индийский светлый эль) и немецкого бокбира.
Не нужно быть большим знатоком нюансов пивоварения, чтобы в полной мере наслаждаться вкусом пенного напитка.
Достаточно просто выбрать подходящий вариант в каталоге «Vin à la Carte», забронировать заказ через интернет и выкупить в одном из наших магазинов.