Текила
- 1
- 2
Текила (Tequila) – крепкий напиток из сока голубой агавы, сделанный на территории Мексики. Он производится методом двойной (реже тройной) дистилляции предварительно сброженного сырья.
В интернет-магазине «Vin à la Carte» в Санкт-Петербурге представлены разнообразные сорта текилы, которые можно заказать и купить по доступной цене.
Дополнительная информация
Вкус и цвет текилы определяются несколькими факторами:
- состав исходного сырья;
- длительность выдержки в дубовой бочке;
- добавление ароматизаторов и красителей.
Самый качественный напиток готовится только из сока голубой агавы. На этикетке такой бутылки будет надпись «100% Agave».
Стандарты производства допускают добавление других спиртов. Такая текила носит название mixto, ее стоимость ниже, чем у чистого продукта.
В 2006 году появились ароматизированные виды, где содержание сока агавы еще меньше, а вкус дополняется фруктовыми или ягодными экстрактами.
В зависимости от выдержки различают сорта напитка:
- Blanco (Silver, белая, серебряная): выдержка не более 2 месяцев;
- Gold (Oro, золотая): приобретает желтый оттенок за счет добавления красителя или смеси blanco с более выдержанными сортами;
- Reposado (отдохнувшая): выдерживается от 2 месяцев до 1 года; имеет светло-желтый цвет;
- Anejo (аньехо, выдержанная): срок нахождения в бочке 1-3 года; отличается богатым вкусом;
- Extra anejo (экстра-выдержанная): выдержка более 3 лет, дорогой напиток премиум-класса.
В продаже у «Vin à la Carte» имеются сорта на любой вкус. Делайте заказ текилы в Санкт-Петербурге через интернет, получайте его в одном из наших магазинов и наслаждайтесь качественным напитком из далекой Мексики.