Шампанское белое вино
Лаэрт Фрер Блан де Блан Брют Натюр Шампанское / Laherte Freres Blanc de Blancs Brut Nature Champage...Laherte Freres, Blanc de Blancs Brut Nature — изысканное шампанское, которое создают из выращенного на южных склонах близ Эперне винограда сорта Шардоне. При этом в купаж добавлено резервное вино (50%) урожая предыдущего года. Виноград выращивают биодинамическим способом, а средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают вручную по достижении плодами максимальной зрелости. Алкогольную ферментацию проводят в небольших бочках с применением батоннажа. Винификация также предполагает малолактическую ферментацию. Выдерживается Блан де Блан Брют Натюр в течение 6 месяцев. Дегоржаж (удаление осадка из бутылки) осуществляется ручным способом.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
8 500 ₽ В корзину
Катье Блан де Нуар Шампанское Брют / Cattier Blanc de Noirs Brut ChampagneBrut Blanc de Noirs — элегантное шампанское, обладающее богатым вкусом с нотами джема, сухофруктов, груши, айвы и красных ягод, и выразительным ароматом. В производстве шампанского используется виноград сортов Пино Нуар и Пино Менье. “Брют Блан де Нуар” рекомендуется употребить в течение двух лет.
Старинные документы, дошедшие до наших дней, утверждают, что семья Каттье владеет виноградниками с 1763 года.
Собственное шампанское под маркой Cattier компания начала производить в 1918 году.
С 1951 года семейство Катье владеет участком крупного и очень престижного виноградника Moulin, из ягод которого создаются элитные шампанские вина.
В 2006 году на суд потребителя впервые было представлено Armand de Brignac — шампанское премиум.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
5 700 ₽ В корзину
Луи Родерер Кристаль Шампанское / Louis Roederer Cristal Brut ChampagneЦвет: Шампанское роскошного золотистого цвета с утонченным перляжем и едва уловимыми янтарными бликами.
Вкус: Шампанское покоряет изысканным вкусом, в котором атласный мусс ласкает нёбо, а долгое, богатое послевкусие очаровывает пикантной кислинкой.
Аромат: Восхитительная симфония, сотканная из нот белого персика, цветов акации, яблока, имбиря, кондитерского крема, меда и печенья.
Гастрономические сочетания: Шампанское станет украшением любого торжества, так как изумительно сочетается с блюдами высокой кухни. Оно великолепно в качестве аперитива и выгодно подчеркнет вкус устриц, лангустов, гребешков, черной икры и лосося.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
33 000 ₽ В корзину
Луи Родерер Брют Премьер 0,375 / Louis Roederer Brut Premier 0.375Цвет: Шампанское бледно-золотистого цвет с едва уловимым медным блеском. Искрящийся, динамичный перляж.
Аромат: Комплексный аромат, в котором различимы яркие цитрусовые ноты и тона свежего яблока, сопровождаемые прохладными минеральными тонами и тонкими оттенками дуба.
Вкус: Шампанское с прекрасным балансом между молодостью и зрелостью, живое и элегантное и в то же время с хорошей структурой, выразительным вкусом и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: Превосходное сопровождение аперитивных закусок, легких блюд, суши.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
3 399 ₽ В корзину
Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю Блан де Блан Брют Шампанское 0.375 / Pierre Gimonnet & Fils Cuis...Цвет: Шампанское золотистого цвета с легкой мелкозернистой пеной.
Аромат: Аромат соткан из нот белых цветов, тонких цитрусовых тонов и оттенков запеченного персика.
Вкус: Вкус занимательный, приятный, с минеральными нотами, нежными оттенками хурмы, свежего имбиря и миндаля.
Гастрономические сочетания: Прекрасное сопровождение легких изысканных закусок, мучных блюд и блюд из яиц.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
3 399 ₽ В корзину
Жефруа Волюпте 2007 Экстра Брют Премье Крю Шампанское / Geoffroy Volupte 2007 Extra Brut Premier Cru...Цвет: Шампанское ясного цвета с золотистым оттенком с благородной мелкозернистой легкой пеной.
Аромат: Аромат чистый, с тонами экзотических фруктов (ананаса, личи, грейпфрута), сопровождаемыми деликатной минеральностью.
Вкус: Вкус виртуозно сотканный временем – элегантный, тонкий и нежный с мягкими тонами белых фруктов, нежных бриошей и сливочного масла.
Гастрономические сочетания: Прекрасное шампанское для аперитива. Удачно в качестве эносопровождения блюд из рыбы с деликатной текстурой, а также прекрасно сочетается со свежим козьим сыром.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
8 559 ₽ В корзину
Дойар Кюве Вандемьер Блан де Блан Премье Крю Брют Шампанское / Doyard Cuvee Vendemiaire Blanc de...Стильное шампанское Champagne Doyard, “Cuvee Vendemiaire” Blanc de Blancs Premier Cru Brut представляет собой смесь трех винтажных вин с разных участков Кот-де-Блан (Vertus, Les Mesnil, Oger, Avize и Cramant), что позволяет продемонстрировать глубину и богатство знаменитого винодельческого региона Шампань. Около 40% базовых вин ферментируются в дубовых бочках, где они частично подвергаются малолактической ферментации, остальная часть ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Их смесь разливается в бутылки при более низком атмосферном давлении, чем у большинства других производителей и долгих 48 месяцев созревают на осадке.
Шампань Дойар — один из самых лучших производителей Шампани, чья история берет начало с 1677 года. Главное богатство составляют 54 участка общей площадью 10 гектаров виноградников в самых лучших Гран Крю аппелласьона Шампань. С 2010 года Шампань Дойар является частью ассоциации “Les Artisans du Champagne”.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
5 000 ₽ В корзину
Плойе-Жакмар Экстра Кволити Брют Блан де Блан Шампанск / Champagne Ployez-Jacquemart Extra Quality B...Extra Quality Brut Blanc de Blancs — одно из лучших шампанских вин Champagne Ployez-Jacquemart. Оно изготавливается из урожая виноградников высокого класса в Cotes des Blancs и Ludes. Климат в этой части Франции умеренный, с холодной зимой и прохладным летом. Обилие солнечного света и температурный диапазон позволяют винограду полностью созревать. Его собирают в конце сентября и после мягкого прессования ферментируют в стальных резервуарах. Далее вино остается на осадке 36 месяцев. После разлива в бутылки происходит вторичное брожение согласно методу “champenoise” и окончательное созревание в подвале. Champagne Ployez-Jacquemart, Extra Quality Brut Blanc de Blancs впечатляет уже сейчас, но способно развиваться в будущем.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
5 500 ₽ В корзину
Билькар-Сальмон Блан де Блан Гран Крю Шампанское / Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru C...Billecart-Salmon, Brut Blanc de Blancs Grand Cru — прекрасный образец высокого стиля шампанского из Шардоне, элегантное и грациозное кюве с утонченным, долгим вкусом и интенсивным ароматом, в котором ощущаются тона булочек бриошь, орехов, минеральные и цитрусовые нотки и оттенки белых цветов.
Кюве “Brut Blanc de Blancs Grand Cru” создано из винограда сорта Шардоне двух разных лет, собранного с пяти разных виноградников класса Гран Крю области Кот де Блан: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger и Oger. Богатый купаж демонстрирует лучшие сортовые характеристики Шардоне.Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
12 000 ₽ В корзину
Барон де Ротшильд Брют Шампанское / Baron de Rothschild Brut“Baron de Rothschild” Brut — захватывающее шампанское с незабываемым вкусом, которое производится из купажа винограда сортов Шардоне (60%), Пино Нуар и Пино Менье (40%), выращенного на лучших участках класса Гран Крю. Только “тет-де-кюве “— лучший сок из первого отжима винограда используется для производства этого шампанского. Благодаря выдержке в темных подвалах хозяйства не менее 3 лет, вино приобретает округлость и мощь, прекрасный баланс и живой вкус, исключительно тонкий и роскошный ароматный букет.
Шампанское “Барон де Ротшильд” Брют высоко оценено многими мировыми винными критиками и награждено медалями. В 2010 году на конкурсе “International Wine Challenge” и конкурсе “Decanter World Wine Awards” шампанское награждено серебряными медалями.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
8 300 ₽ В корзину
Кюве Карбон Блан де Блан Гран Крю Шампанское / Cuvee Carbon Blanc de Blancs Grand Cru...“Cuvee Carbon” Blanc de Blancs Grand Cru, 2012 — восхитительное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, собранного исключительно с виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, отбираются только самые лучшие и здоровые плоды. Винификация производится по традиционному методу “Шампенуа” в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–18 °С, что способствует сохранению утонченной структуры и особой элегантности в будущем шампанском. После розлива в бутылки вино отправляется в погреба компании с постоянной температурой 12 °С, где выдерживается на осадке в течение 7 лет. Столь длительная выдержка помогает развить сложные ароматические характеристики, а также делает вкус шампанского удивительно мягким и округлым. Потенциал хранения шампанского составляет 10 и более лет.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
42 000 ₽ В корзину
Дейц Брют Классик Шампанское / Deutz Brut Classiс ChampagneШампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
6 500 ₽ В корзину
Дом Рюинар Блан де Блан 2007 / Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007“Dom Ruinart” Blanc de Blancs, 2007 — роскошное шампанское, объединяющее изысканность и хватку, нежность и твердость. Вегетационный период 2007 года начался теплой и солнечной погодой с небольшими дождями и повышенной влажностью в июле. Сбор урожая был одним из самых ранних урожаев века и начался еще с августа. “Dom Ruinart” Blanc de Blancs, 2007 — это первый винтаж, полностью изготовленный Фредериком Панайотисом, который пересмотрел купаж и сделал доминирующим Шардоне из района Кот-де-Блан (75%), а остальные 25% поступили из Монтань-де-Реймс. Преобладает в смеси виноград из южных участков Шуйи, Ле Мениль и Верзене. В результате 2007 винтаж получился намного точнее и более концентрированный, чем обычно. Чистые тона фруктов поддерживают легкую и свежую текстуру, которая со временем становится все лучше. “Dom Ruinart” Blanc de Blancs, 2007 — это настоящий шедевр из сложного винтажа, который непременно надо попробовать и не раз на протяжении многих лет.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
26 000 ₽ В корзину
Дом Периньон Брют 2008 Шампанское / Dom Perignon 2008 ChampagneЦвет: Бледно-соломенный с чистым золотистым отблеском цвет. Пузырьки правильной округлой формы, равномерный и невероятно долгий перляж, напоминающий неторопливый танец.
Аромат: В аромате читаются изысканные ноты гуавы, тонкие, слегка пряные, оттенки цедры фрутка свити, тона белого персика и нектарина, сопровождаемые оттенками ванили и бриоши.
Вкус: Богатый и величественный вкус с выразительными фруктовыми нотами в сопровождении целой симфонии вкусов, соединяющих в себе нежность, солоноватость, сочность и изысканную горьковатую кислинку, поразительно сохраняющиеся и в то же время меняющиеся в долгом благородном послевкусии.
Гастрономические сочетания: Блюда, сочетающие в себе свежесть и сочность овощей с морской “душой” – изысканными, разнообразными по вкусу, морепродуктами.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
25 000 ₽ В корзину
Поммери Гранд Крю Винтаж 2006 / Pommery Grand Cru Vintage ChampagnePommery, Grand Cru Vintage — изысканное, соблазнительное шампанское, которое покоряет в первого взгляда. Оно производится из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, произрастающих на виноградниках в аппелласьоне Шампань. Шампанское производится традиционным методом, после чего выдерживается в подвалах поместья на протяжении 3-5 лет.
Pommery, Grand Cru Vintage в элегантной коробке станет превосходным презентом дорогому человеку.
ommery — компания по производству шампанских вин, основанная в 1836 году. В 1857 году дом возглавила мадам Луиза, вдова господина Поммери. Она сразу же покорила мир своей деловой хваткой, дальновидностью и большим вкладом в развитие шампанских вин Франции. В 1874 году было выпущенно первое в истории шампанское категории “Brut”.
Восхитительное поместье Pommery расположено на возвышенности в центре Реймса. Под ним находится система шахт, которая в галло-римские времена служила каменоломней.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
10 000 ₽ В корзину
Поммери Брют Рояль / Pommery Brut RoyalPommery, Brut Royal — соблазнительное, элегантное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках хозяйства Поммери в аппелласьоне Шампань. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни.
Pommery, Brut Royal является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и фруктовыми десертами.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
6 600 ₽ В корзину
Хайдсик энд Ко Монополь Блю Топ Брют / Heidsieck & Co Blue Top Brut ChampagneHeidsieck & Co, “Blue Top” Brut — белое сухое шампанское, созданное по классическому методу шампанизации вин. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые произрастают на виноградниках в аппелласьоне Шампань. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. Выдерживается шампанское не менее трех лет в подвалах винодельни.
Pommery — компания по производству шампанских вин, основанная в 1836 году. В 1857 году дом возглавила мадам Луиза, вдова господина Поммери. Она сразу же покорила мир своей деловой хваткой, дальновидностью и большим вкладом в развитие шампанских вин Франции. В 1874 году было выпущенно первое в истории шампанское категории “Brut”.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
5 700 ₽ В корзину
Дом Периньон П2 Брют 2000 / Dom Perignon P2 Brut 2000 Champagne“Dom Pérignon” Plénitude — уникальная серия шампанских вин от “Дом Периньон”, создание которой сосредоточено на выражении абсолютной преданности марочным винам. “Plénitude” в переводе с французского означает “полнота”. В коллекции “Дом Периньон” есть три Plénitudes: P1, созревающий на осадке семь лет; P2 — созревание от одиннадцати до двадцати лет; P3 — выдерживающееся более двадцати лет. Так, от одной полноты к другой в тайне подвалов растут творения “Дом Периньон”. Процесс изготовления этих вин, проходящий под руководством Ричарда Жоффруа, является выражением истинного видения шампанского и подлинной работы по созданию его “архитектуры”.
2000 год охарактеризовался сложными климатическими условиями с большими температурными контрастами. Затяжные дождливые периоды сменялись засухой. Летом было мало солнечных дней, вследствие чего виноград созревал очень медленно и мог не набрать нужной концентрации всех ароматических и вкусовых характеристик.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
40 000 ₽ В корзину
