Джин

Джин (Gin) или можжевеловая водка – это напиток, полученный перегонкой зернового или фруктового сырья и настаиванием продукта на ягодах можжевельника. Хвойный аромат напитка подчеркивается добавлением специй: корицы, аниса, солодки, миндаля, цедры цитрусов и т.п.

Крепость в зависимости от вида и технологии составляет от 37 до 47 градусов. В интернет-магазине «Vin à la Carte» в Санкт-Петербурге в продаже представлены традиционные и эксклюзивные виды джина, которые можно заказать у нас по доступной цене.

Дополнительная информация

Существует 2 основных вида джина, различающихся по технологии изготовления: английский и голландский (женевер).

Английский вариант производится на основе зернового спирта-ректификата двойной перегонки, который настаивается на ягодах можжевельника, травах и специях, а затем дистиллируется. Различают 3 вида напитка:

• лондонский сухой (London Dry Gin), не содержит сахара, большинство известных марок относятся к этой категории;
• плимутский (Plymouth Gin) – аналогичен предыдущему, но производится только в городе Плимут;
• желтый (Yellow Gin) – имеет золотистый цвет за счет выдержки в дубовых бочках.

При производстве женевера можжевельник и специи добавляются в зерновое сусло, которое подвергается двойной дистилляции. Он отличается меньшей крепостью (37 градусов), янтарным цветом и мягким вкусом.

Купить хороший джин в Санкт-Петербурге по доступной стоимости в «Vin à la Carte»!  Великобритания, Франция, Германия, Испания, Бельгия – у нас представлены джины из разных уголков Европы.

Бронируйте покупку через интернет, оплачивайте и получайте ее в одном из наших бутиков.