Шампанское и игристые вина
Зонин Асти / Zonin Asti DOGCЦвет: Вино соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми оттенками.
Аромат: Интенсивный и чрезвычайно привлекательный аромат вина обладает типичными тонами винограда Москато.
Вкус: Вкус вина сладкий и сбалансированный, но не приторный, со свежими фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания: Вино идеальным образом подойдет в качестве сопровождения к десертам различного рода: от выпечки до тортов.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 400 ₽ В корзину
Зонин Гран Кюве Экстра Драй / Zonin Gran Cuvee Extra DryZonin, “Gran Cuvee” Extra Dry — итальянское игристое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. После сбора урожай транспортировали на винодельню, где его подвергли сортировке и прессованию. Брожение сусла осуществили естественным способом, без добавления дрожжей. В результате, игристое вино приобрело приятные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Вино отличается особой легкостью, что делает его отличным аперитивом и парой легким блюдам.
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
990 ₽ В корзину
Вилла Санди Иль Фреско Розе / Villa Sandi Il Fresco Rose Brut“Il Fresco” Rose Brut — розовое игристое вино, созданное из красных и белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в Венето. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Игристое вино производится методом “Шарма”.
Игристое вино “Il Fresco” Rose Brut идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 000 ₽ В корзину
Еужен III Традисьон Шампанское / Eugene III Tradition Brut ChampagneЦвет: Светло-золотистый цвет.
Аромат: В аромате присутствуют нотки засахаренных цитрусовых, кураги, фруктового пюре и легкий оттенок специй.
Вкус: Свежий изящный вкус с тонами желтых плодов и сухофруктов. Длительное сладковатое послевкусие.
Гастрономические сочетания: Великолепно в качестве аперитива.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
5 600 ₽ В корзину
Кальвацца Лессини Дурелло Спуманте Брют / Cavazza Lessini Durello Spumante BrutИстория компании Cavazza (Кавацца) начинается с дома, который Джованни Кавацца приобрел вместе с виноградниками, когда переехал в Сельво-ди-Монтебелло-Вичентино в 1928 году. Вот уже на протяжении 90 лет компания верна своим принципам, основанным на уважении, преданности и заботе о земле, природе, клиентах. Земля, виноградники и виноград – 3 души хозяйства. Они неразделимы и невосполнимы, и без них не существовало бы того, что на сегодняшний день имеет Cavazza, поэтому забота и уважение к бесценным ресурсам стоит для владельцев на первом месте. Несмотря на то, что пока компания официально не сертифицирована как органическая, приоритетом для Cavazza остается бережное отношение к окружающей среде. Lessini Durello DOC – аппелласьон, расположенный в регионе Венето, занимающий около 112 га виноградников. Под наименованием выпускаются игристые вина из сорта дурелла, допускается добавление до 15% местных сортов винограда.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 650 ₽ В корзину
Принц Фон Хессен Рислинг Зект Экстра Трокен / Prinz von Hessen Riesling Gutssekt Extra Trocken Rhein...История винодельческого поместья Prinz von Hessen (Принц фон Хэссен) началась в 1957 году. Династия Hessen – одна из старейших в Европе, имеющая родственные связи с большинством аристократических семей Старого Света. Красно-белый лев, изображенный на фамильном гербе, одновременно является официальным гербом земель Хэссен. Располагаясь в самом сердце Рейнгау (Rheingau), основное внимание владельцев поместья сконцентрировано на одном из благороднейших сортов винограда – рислинге. Территория виноградников этого сорта охватывает 31 гектар, из которых более 60% классифицированы как VDP.Grosse Lage. Виноградники, расположенные в пологих предгорьях Таунуса (Taunus), в Йоханнесберге и его окрестностях, являются одними из лучших в Рейнгау. Живые, пикантные и свежие, вина Prinz von Hessen демонстрируют неподдельную аристократичность и стиль.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 200 ₽ В корзину
Батазиоло Боск Дла Рей Москато д’Асти / Batasiolo Bosc dla Rei Moscato d’Asti“Bosc dla Rei” Moscato d’Asti — элегантное сладкое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на виноградниках в зоне Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение как минимум суток. После прессования сусло охлаждается до температуры 0 °С. Ферментация в герметичных стальных емкостях останавливается холодом по достижении уровня алкоголя в 5,5%. Затем вино разливается в бутылки под давлением. “Боск дла Рей” Москато д’Асти можно подавать к фруктовым салатам, выпечке, пирогам, кремам и классическим итальянским десертам.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 900 ₽ В корзину
Ка Монтанари Опера О2 Секко Ламбруско ди Модена / Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Gra...Красное сухое игристое вино “OperaPura” из линейки “Опера 02” создано из винограда сорта Ламбруско Граспаросса, выращенного органическим методом в Модене. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высажены в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления красных вин. Собранные ягоды бережно прессуют и оставляют в чане для 10-дневной мацерации на кожице при температуре 12-15 °C. Длительность мацерации зависит от винтажных особенностей винограда. Ферментация проходит в автоклавах (по методу Шарма) в присутствии специально отобранных культур дрожжей при контролируемой температуре 15 °C. Вино “Опера Пура” рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 200 ₽ В корзину
Сан Тициано Просекко Экстра Драй / San Tiziano Prosecco Spumante Extra Dry“San Tiziano” Prosecco DOC Spumante Extra Dry — свежее, живое игристое вино, которое проявляет свою исключительную элегантность в простоте и чистоте. В его состав, согласно требованиям региона, входит сорт Глера (85%). Остальные 15% — такие сорта как Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро (винифицированный по-белому), Вердисо, Бьянкетта, Перера. Виноград собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют, после чего из сусла удаляют виноградные шкурки. Чистый сок охлаждают и осветляют. Ферментация со специально подобранным штаммом дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–18 °С на протяжении 8 дней. Вторичная ферментация проводится в автоклаве и останавливается путем понижения температуры до 8–12 °С при необходимом уровне сахара.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 200 ₽ В корзину
Ка Монтанари Опера 02 ОпераРоза Ламбруско ди Модена / Ca’ Montanari Opera 02 OperaRosa Lambrusco...Розовое сухое игристое вино “Opera 02” OperaRosa создано из винограда сорта Ламбруско, выращенного органическим методом в Модене. 95% купажа приходится на Ламбруско Граспаросса, а 5% — на Ламбруско Саламино. Почвы участков — глинистые, со значительными включениями илистых отложений и песчаника. Лозы — молодые, высаженные в 2004-2008 годах. Винификация производится по методу изготовления белых вин. Собранные в 18-килограммовые ящики ягоды доставляют на винодельню, где бережно прессуют и отправляют в чан для мацерации, которая длится всего несколько минут. Ферментация со специально отобранными культурами дрожжей проходит в автоклавах (по методу Шарма) при контролируемой температуре 15 °C и длится минимум полгода. Розовое вино “Опера 02” Роза рекомендуется к употреблению через 6-8 месяцев после бутилирования.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 600 ₽ В корзину
Мирамэ Кава Розе Брют / Mirame Rose Brut CavaPere Ventura — выдающийся испанский бизнесмен, отец четырех детей и талантливый винодел. Игристые вина компании широко известны во многих странах всего мира, они пользуются популярностью даже у самых требовательных потребителей. На сегодняшний день в состав компании входит три винодельческих хозяйства: Pere Ventura, CAN BAS и Mervm Priorati.
Винодельня Пере Вентура была основана в 1992 году в Барселоне. На винзаводе производят Каву, которая отличается уникальностью и элегантностью. Винодельня КАН БАС, расположенная в регионе Пенедес, вошла в состав PVFWE в 2011 году. Главной целью хозяйства является сохранение исторического наследия одного из важных виноградников здешней области. Винодельня Mervm Priorati расположена в регионе Приорат, она вошла в состав компании в 2013 году. Общая площадь виноградников составляет 123 га, на них применяются органические методы без применения гербицидов и пестицидов.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 090 ₽ В корзину
Кастейер Кава Брют / Casteller Brut CavaCovides — ведущий винодельческий кооператив Каталонии, объединивший производителей со всех концов региона. Он был основан в 1963 году как союз виноделов, чьей целью было создание вин из собственного винограда. В это время фермеры повсеместно отказывались от использования животных в сельском хозяйстве и переходили на механизированные способы обработки земли, что требовало немалых затрат, зачастую непосильных для одиночного хозяйства. Объединившись вместе, около 600 виноделов вложили средства в постройку и оборудование на современном уровне двух винных заводов, которые были бы в состоянии обеспечить массовое производство вина. За прошедшие годы виноградники, хозяйства и заводы претерпели многие изменения и обновления, был открыт третий завод.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 050 ₽ В корзину
Вёв Эмиль Кюве Резерв Брют Шампанское / Veuve Emille Cuvee Reservee Brut“Veuve Emille” Cuvee Reservee Brut — классическое шампанское, обладающее всеми присущими этому прекрасному напитку свойствами: сбалансированным, гармоничным вкусом, чувственным характером и способностью дополнять разнообразные блюда, не затмевая, но облагораживая их. Вино предназначено для особых случаев и торжественных моментов, достойных легендарного напитка из Шампани.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
7 000 ₽ В корзину
Зонин Просекко / Zonin ProseccoЯркий, соломенно-золотистый цвет, с тонким нежным муссом и очень деликатными пузырьками.
Интенсивный, очень фруктовый, с тонами цветов глицинии и яблочной ноткой аромат.
Хорошо сбалансированный и привлекательный, с крайне деликатной миндальной ноткой во вкусе.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
990 ₽ В корзину
Эссе Кюве Престиж брют / Esse Cuvee Prestige Brut“Esse” Cuvee Prestige Brut — белое игристое сухое вино, которое составит прекрасную пару легким овощным блюдам. Для создания кюве используется виноград сорта Шардоне, собранный вручную на виноградниках солнечного Крыма. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 24 месяцев.
Бутиковые вина “Эссе” по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки “Эссе” уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где “было оценено в 15-20 евро за бутылку”. Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки “Эссе”: “Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград”.
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 800 ₽ В корзину
Феудо Аранчо Аккузи Сицилия / Feudo Arancio Acquesi SiciliaВинодельня Feudo Arancio расположена в самом сердце Средиземноморья, на острове Сицилия, острове солнца, тепла и моря. Щедрые почвы и сухой, солнечный климат идеально подходят для выращивания отличного винограда с насыщенным, щедрым, богатым вкусом и ароматом. Виноградники хозяйства Феудо Аранчио занимают площадь около 700 га, каждый участок отведен под определенный сорт винограда.
Винзавод построен с использованием лучших материалов и оборудования. Подвал оснащен терморегуляцией, позволяющей выдерживать вино с отличной структурой и ароматической интенсивностью. Команда хозяйства состоит из двух виноделов и семи человек, работающих на винзаводе. Сочетание винодельческих технологий и архитектурных традиций дают превосходный результат, воплотившийся в винах Feudo Arancio.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 240 ₽ В корзину
Люсьен Альбрешт Креман д’Эльзас Брют Розе / Lucien Albrecht Cremant d’Alsace Brut Rose...Элегантное, соблазнительное игристое вино Lucien Albrecht, Brut Rose привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает приятным ароматом и округлым вкусом с продолжительным послевкусием. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Игристое вино производится традиционным методом. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке на протяжении 18-20 месяцев. Перед реализацией игристое вино проводит в бутылке не менее 12 месяцев.
Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют Розе будет превосходно смотреться на праздничном столе.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 400 ₽ В корзину
Люсьен Альбрешт Креман д’Эльзас Брют Розе 1,5 / Lucien Albrecht Cremant d’Alsace Brut Rose 1.5...Элегантное, соблазнительное игристое вино Lucien Albrecht, Brut Rose привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает приятным ароматом и округлым вкусом с продолжительным послевкусием. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Игристое вино производится традиционным методом. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке на протяжении 18-20 месяцев. Перед реализацией игристое вино проводит в бутылке не менее 12 месяцев.
Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют Розе будет превосходно смотреться на праздничном столе.Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
5 250 ₽ В корзину
Шампанское – это алкогольный напиток, насыщенный углекислым газом, образовавшимся в процессе природного брожения. По правилам международной торговли такое название может иметь лишь продукт, произведенный на территории французской провинции Шампань. Все остальные напитки данной категории считаются игристыми винами.
Купите шампанское или игристое вино в Санкт-Петербурге от ведущих мировых производителей в сеть винотек «Vin à la Carte» или сделайте заказ на сайте.
Наш ассортимент
В сети винотек «Vin à la Carte» можно купить шампанское элитных марок (Cuvee Carbon, Dom Perignon, Dom Ruinart, Champagne Jacquart), а также популярные шампанское и игристые.
Вы можете купить сухие, сладкие и полусладкие напитки из различных сортов белого, красного и розового винограда, произведенные во:
- Франции;
- Италии;
- Португалии;
- Испании;
- Грузии;
- Австралии;
- Германии и других странах мира.
Цены
Стоимость игристого вина и шампанского определяется факторами:
- марка;
- страна происхождения;
- вид упаковки (коробка, тубус, подарочная).
В сети винотек «Vin à la Carte» можно приобрести шампанское и игристое вино по демократичной цене или коллекционные бутылки.
Культура употребления
Напитки подают охлажденными до температуры 7-9 градусов в качестве аперитива до еды, а также во время еды – ко вторым блюдам и десертам.
Лучшими закусками считаются:
- фрукты;
- канапе с икрой;
- сыры;
- морепродукты;
- белое мясо;
- десерты.
В качестве закусок не подходят:
- шоколад (перебивает вкус напитка);
- блюдо с луком и чесноком;
- красное мясо;
- восточные сладости.
Наливать напитки принято в широкие бокалы (coupe de champagne), а также в узкие бокалы вытянутой формы (flute).
Заказать игристое вино в Санкт-Петербурге
Если вы хотите купить шампанское или игристое вино в Санкт-Петербурге, посетите сеть винотек «Vin à la Carte». В интернет-магазине нашей компании вы сможете узнать о наличии товаров в винотеках, ознакомиться с ценами и зарезервировать напиток. Оплатить и забрать заказанный товар можно в розничных магазинах сети.