Коньяк

Коньяк
Фильтры
  • Вид каталога

Отображение 1–18 из 120 результатов

  • Коньяк «Фрапен V.S.O.P. Гранд Шампань»
    7 700 
    0 Reviews

    Коньяк «Фрапен V.S.O.P. Гранд Шампань»

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    7 700  В корзину
  • Коньяк “Эйч бай Хайн VSOP”
    5 900 
    0 Reviews

    Коньяк “Эйч бай Хайн VSOP”

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    5 900  В корзину
  • Коньяк “Хайн Рар VSOP”
    7 500 
    0 Reviews

    Коньяк “Хайн Рар VSOP”

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    7 500  В корзину
  • Коньяк Тессерон Лот №76 ХО Традисьон / Tesseron Lot №76 XO Tradition
    14 700 
    0 Reviews

    Lot №76 XO “Tradition” — это изумительное сочетание резервных запасов коньяков из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гран Шампань, созревших до совершенства в старых бочках из французского дуба Лимузен в течение как минимум 30 лет. С первых мгновений коньяк поражает изысканным, богатым ароматом с тонами карамели, персиков, миндаля и цукатов, а далее покоряет прекрасным диапазоном щедрых вкусовых ощущений.

    Основу купажа составляют спирты урожая 1976 года, собранного с десяти виноградников Гран Шампани. Также в бленд добавлены спирты из винограда Гран Шампани семидесятых и восьмидесятых годов XX века. Перегонка осуществлялась в аппарате под названием “шарантский аламбик” емкостью 2,5 тысячи литров. Выдержка в дубовых бочках проходила во влажных средневековых погребах.
    Коньяк Лот №76 ХО “Традисьон” получил Четыре звезды и статус “Highest Recommendation” от экспертного издания “Spirit Journal”.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    14 700  В корзину
  • Коньяк Тессерон Лот №53 ХО Перфексьон / Tesseron Lot №53 XO Perfection
    38 000 
    0 Reviews

    Lot №53 XO Perfection представляет собой смесь из запасов утонченных спиртов, созданных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар, выращенных в регионе Гранд Шампань. Дистилляция производилась в аппаратах под названием “шарантский аламбик” емкостью 2,5 тысячи литров. Выдержка длилась как минимум 50 лет (основу купажа составляют спирты 1950-1952 урожайных годов) и производилась во французских бочках из дуба Лимузен.

    Свое название “Совершенство” коньяк получил не зря — он имеет роскошный цвет, удивительный аромат и вкус, который можно назвать совершенством, благодаря его изяществу, сложности и освежающему послевкусию. Лот №53 XО Совершенство получил оценку в пять звезд с пометкой “Highest Recommendation” от экспертного издания “Spirit Journal”.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    38 000  В корзину
  • Коньяк Камю ВС Элеганс 0,7 / Camus VS Elegance 0.7
    3 800 
    0 Reviews

    Camus VS “Elegance” — это уникальный коньяк, обладающий особым стилем, он создается из лучших коньячных спиртов, созревание которых проходит в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Разливается Камю в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне.

    В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    3 800  В корзину
  • Коньяк Годэ ХО / Godet XO
    17 000 
    0 Reviews

    “Terre” XO — мощный и выразительный коньяк, который создается из спиртов 30-летней выдержки. Виноград для их изготовления собирается на территории регионов Бордери, Фэн Буа и Пти Шампань. “Терре” Икс О обладает насыщенным пряным ароматом и богатым фруктовым вкусом. Коньяк представлен в стильном авторском декантере.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    17 000  В корзину
  • Коньяк Леро Кюве 20 / Lheraud Cognac Cuvee 20
    10 000 
    0 Reviews

    Леро Кюве 20 (Lheraud Cognac Cuvee 20) — этот коньяк провел 20 лет в дубовых бочках. При создании Кюве 20 — производят купаж классических коньячных спиртов, выдержанных не менее 20 лет, крепость напитка составляет 43%. Как и все остальные коньяки дома «Lheraud», этот напиток изготовляют, не добавляя в него карамель. Благодаря этому он обладает тонким цветочным ароматом. Во вкусе чувствуются коричные и ванильные оттенки. Разливают коньяк в Пти Шампани, на родине дома Леро.
    Lheraud Cognac Cuvee 20 — это самый продаваемый коньяк Дома. Производители советуют начинать знакомство с их продукцией именно с него. Они убеждены, что Леро Кюве 20 отлично знакомит со стилем Дома и способен разбудить любовь к миллензимным коньякам.
    Леро Кюве 20 подарит истинное наслаждение для знатоков и любителей этого поистине драгоценного напитка. Идеальный подарок в красивой подарочной коробке.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    10 000  В корзину
  • Коньяк Леро Кюве 10 / Lheraud Cognac Cuvee 10
    6 900 
    0 Reviews

    Годом основания коньячного Дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Птит Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем «Сognac Guy Lheraud».
    Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: «La Tour d’Argent» (Токио), «Richemond» (Женева), «Dalloyau» (Париж), а также в Dallmayr (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре «Харродс» в Лондоне.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    6 900  В корзину
  • Коньяк Пьер Лека Инстинкт ВС / Pierre Lecat Instinct VS
    6 350 
    0 Reviews

    Коньяк Pierre Lecat, VS “Instinct” произведен из купажа виноградных спиртов, выдержанных в бочках из лимузенского дуба не менее трех лет. Виноград сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш выращивается в аппелласьоне Коньяк. Здесь царит мягкий микроклимат с отсутствием сильных ветров, жары и дождей. Большая часть бленда приходится на дистиллят из винограда сорта Уни Блан — около 90%. Виноградное вино, полученное в результате медленного алкогольного брожения, созревает некоторое время на осадке, а затем без фильтрации отправляется на перегонку.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    6 350  В корзину
  • Коньяк Пьер Лека № 1 ВС / Pierre Lecat №1 VS
    4 750 
    0 Reviews

    История коньячного Дома Pierre Lecat началась в середине прошлого века, когда дедушка Жана Люка Лесюдье, теперешнего совладельца компании, вернулся в Сен-Френь, чтобы восстановить семейную ферму и посадить новые виноградники. Кризис 1870-х годов, связанный с поражением филлоксерой, уничтожил значительную часть виноградных лоз в провинции Коньяк и многие фермеры вынуждены были покинуть регион в поисках работы. Потребовалось приложить множество усилий, чтобы виноградники смогли вернуть себе былую славу. Начиная с 1970-х годов ферма возобновила производство вина требуемого качества в достаточном объеме, способном удовлетворить запросы большинства коньячных домов.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    4 750  В корзину
  • Коньяк Шато де Монтифо ВС Пти Шампань 0,5 / Chateau de Montifaud VS Petite Champagne
    3 600 
    0 Reviews

    “Chateau de Montifaud” V.S. — прекрасный коньяк, который происходит из самого сердца французского аппелласьона Фин Пти Шампань. Этот коньяк, выдержанный не менее 5 лет в бочках из лимузенского дуба, обладает необыкновенно утонченным и мягким вкусом, полным жизненной силы. Такой коньяк, заключенный в элегантную тубу, станет превосходным подарком для дорогого вам человека.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    3 600  В корзину
  • Коньяк Камю ВС Элеганс 0,05 / Camus VS Elegance 0.05
    400 
    0 Reviews

    Camus VS “Elegance” — это уникальный коньяк, обладающий особым стилем, он создается из лучших коньячных спиртов, созревание которых проходит в дубовых бочках от 3 до 5 лет. Разливается Камю в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

  • Коньяк Тессерон Лот №90 ХО Овасьон / Tesseron Lot №90 XO Ovation
    11 000 
    0 Reviews

    Лот №90 изготовлен из винограда сорта Уни Блан, выращенного в лучших терруарах региона Коньяк: Гран Шампань, Пти Шампань и Фин Буа. Основу купажа составляют спирты 1990-1991 урожайных годов, дистиллированные в аппарате под названием “шарантский аламбик” емкостью 2,5 тысяч литров. Выдержка во французских бочках из дуба Лимузен в течение как минимум 10 лет придает вкусу коньяка богатство и сложность.
    Коньяк Лот №90 XО “Овесьон” награжден оценкой в 94 балла и статусом “Star Buy” от “Wine International”.

    Коньячный дом Тессерон на протяжении более ста лет является хранителем величайших секретов создания высококлассных коньяков. Компания была создана Абелем Тессероном в 1906 году на основе двух имений, расположенных в разных регионах: в местечке Boneuil (Гран Шампань) и в Saint-Surin (Пти Шампань). Абель Тессерон положил начало великолепной коллекции коньячных спиртов, которую “законсервировал” в склепе XII века. Эти старые и редкие сокровища, ценившиеся в узком кругу знатоков.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    11 000  В корзину
  • Коньяк Тессерон Композисьон / Tesseron Composition
    9 000 
    0 Reviews

    Tesseron, “Composition” — первый коньяк класса VSOP от коньячного дома Тессерон, выпускающего, в основном, коньяки класса XO. Коньяк создают используя eaux-de-vie из Grande Champagne и Petite Champage. Этот уникальный бленд коньяков был придуман и воплощен в жизнь Альфредом Тессероном, представителем третьего поколения семьи Tesseron, и Romain Martial, мастером-купажистом второго поколения виноделов компании. Все началось с того, что Альфред предложил Ромену изготовить коньяк, используя только о-де-ви дистиллированные и выдержанные с начала его деятельности в компании. Этот бленд — непосредственная демонстрация его многолетнего труда и опыта, также он является данью его предстоящей работе в пределах компании.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    9 000  В корзину
  • Коньяк Пьер Ферран 10 Генерасьон / Pierre Ferrand 10 Generations 1st Cru Grande Champagne
    5 300 
    0 Reviews

    Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку “Pierre Ferrand” на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    5 300  В корзину
  • Коньяк Пьер Ферран 1840 / Pierre Ferrand 1840
    6 500 
    0 Reviews

    В XIX веке, когда появилось искусство баров, коньяк стал предпочтительным напитком для смешивания коктейлей. Созданный по оригинальной рецептуре коньяк Pierre Ferrand, “1840” — это попытка воссоздать коньяк, используемый пионерами-барменами, такими как Джерри Томас, Гарри Джонсон и Лео Энгель, для своих коктейлей, джулепов и других смешанных напитков. Вдохновленные невероятно редкой бутылкой коньяка “Pinet-Castillon” 1840 года, энологи изготовили Пьер Ферран, “1840” в соответствии с техникой XIX века и представили на суд потребителей богатый, концентрированный коньяк, особенно хорошо приспособленный для коктейлей в чистом стиле 1840 года.
    В 2012 году Пьер Ферран, “1840” получил оценку “Excellent, Highly Recommended” и 94 балла на конкурсе “Ultimate Spirit Challenge”.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    6 500  В корзину
  • Коньяк Пьер Ферран Амбр / Pierre Ferrand Ambre
    5 900 
    0 Reviews

    Для производства коньяка Pierre Ferrand, “Ambre” используется виноград, выращенный в регионе Гранд Шампань. После ферментации полученное нефильтрованное вино дистиллируется на осадке. Выдержка коньяка длится около 10 лет и проходит в старых бочках из дуба. Все эти этапы производства делают вкус коньяка более фруктовым и насыщенным. “Амбр” демонстрирует выразительный вкус с оттенками абрикоса, меда, груши и ванили.
    В 2009 году “Амбр” получил золотую медаль от Beverage Tasting Institute.

    Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

    5 900  В корзину

В интернет-магазине «Vin à la Carte» вы можете выбрать и купить коньяк в Санкт-Петербурге, от лучших мировых производителей. Закажите коньяк в онлайн и заберите в одном из виномаркетов нашей сети.

Французский подарок миру

Напиток получил название от одноименной провинции на юге Франции, где его начали изготавливать из завезенного еще в первом веке римлянами винограда. Хотя дистиллировать вино, полученное из сока, начали спустя почти 1.5 тысячи лет.

Двойную технологию дистилляции, которую используют для производства коньяка, изобрели в 17 веке: алхимики пытались найти эссенцию для превращения в золото черного металла.

Процесс изготовления коньяка имеет множество нюансов. Когда виноград белых сортов полностью созреет, из него отжимают сок. Он бродит 20 дней, после чего проходит дистилляцию (перегонку) дважды, разливается по дубовым бочкам и оставляется для созревания на срок – от 2 до 50 лет.

Самый сложный этап – купажирование, когда спирты разных лет смешиваются, чтобы получить лучший аромат и богатый вкус. Именно ассамбляж определяет, каким получится этот аристократичный напиток.

Каким бывает коньяк?

Выбирая напиток помните, что именно коньяком может называться только тот, что сделан в одноименном регионе Франции. Минимальный срок выдержки – 30 месяцев или 2,5 года. Этот прописывается в специальной маркировке:

  • Самыми молодыми спиртами будут 30-месячные спирты в бутылке с надписью VS (ВС), Ambassade,  3-5 звёзд.
  • 3-летние спирты с 6 звёздами – это Cuvee Superieure, Grande Selection.
  • От 4 лет спиртам в бутылках VO, VSOP, Rare, Reserve, Vieux.
  • Спирты старше 5 лет обозначают надписями VVSOP, Grande Reserve, Private Reserve, Reserve du Chateau, Reserve du Domaine и пр.
  • Коньяк 6 лет и более имеет название Napoleon, ХО, Extra или Age d’Or.

Чем темнее цвет коньяка, тем он старше.

Как пить коньяк?

Подают коньяк в тюльпановидных или круглых бокалах. Пить его нужно медленно, наслаждаясь каждым глотком, который раскрывает характер напитка. Прекрасной парой этому изысканному напитку служат сухофрукты, сигары, шоколад.

Изучите ассортимент крепких напитков нашего сайта, выберите, что вам больше по вкусу – коньяк, бренди, арманьяк – и купите понравившийся напиток по доступной цене. Сделать это можно в любом из виномаркетов сети «Vin à la Carte.