Вино белое Бушон Ресерва Совиньон Блан / Bouchon Reserva Sauvignon Blanc
Артикул: 41971 200 ₽
- тихое
- белое
- сухое
- 0.75
- 12.5
- Чили
- Центральная Долина
Основной сорт винограда: Совиньон Блан*
Линейка J.Bouchon Reserva была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре.
“Ресерва” Совиньон Блан — чилийское белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле. Местные песчаные почвы придают вину яркую минеральность и наполняют цветочными оттенками. Виноград собирают вручную в последнюю неделю февраля и транспортируют на винодельню в небольших ящиках. Перед дроблением ягоды тщательно перебирают. После измельчения виноград оставляют на 6 часов для холодной мацерации при температуре 10ºC, а затем отправляют под вакуумный пресс без доступа воздуха. Далее сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в течение 25 дней при температуре 15-17ºC. После этого проводится естественная декантация для отделения осадка, фильтрация и холодная стабилизация.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
Нет в наличии