Вино белое Бушон Ресерва Совиньон Блан / Bouchon Reserva Sauvignon Blanc

Артикул: 4197

1 200 

Линейка J.Bouchon Reserva была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре.
“Ресерва” Совиньон Блан — чилийское белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле. Местные песчаные почвы придают вину яркую минеральность и наполняют цветочными оттенками. Виноград собирают вручную в последнюю неделю февраля и транспортируют на винодельню в небольших ящиках. Перед дроблением ягоды тщательно перебирают. После измельчения виноград оставляют на 6 часов для холодной мацерации при температуре 10ºC, а затем отправляют под вакуумный пресс без доступа воздуха. Далее сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в течение 25 дней при температуре 15-17ºC. После этого проводится естественная декантация для отделения осадка, фильтрация и холодная стабилизация.

Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

Магазин "Граф Орлов"

196066, Санкт-Петербург г, Московский пр-кт, дом № 183-185, литера Б, помещение 183-Н

В наличии: 4

Перейти к товару
Share this product
Недавно вы смотрели