Новости

Устрично-винная дегустация в ресторане “Cristal”

В минувшую пятницу 17.09, наша компания организовала новый формат дегустации. Это была  устрично-винная дегустация для «Клуба первых» в ресторане «Cristal»🥂. Под каждый вид устриц было подобрано специальное винное сопровождение. Также мы провели мастер-класс по открыванию устриц с помощью профессионального ножа и кольчужной перчатки, а в завершении организовали “слепую” дегустация…

Винный гид Артура Саркисяна 2021 | МинВин

Презентация Винного гида Артура Саркисяна 2021!  Этого винного гида ждали не год, как обычно, а полтора – книге помешала выйти в свет пандемия. Зато за это время успели подготовить и обычный выпуск, и специальное издание! https://aswineguide.ru/shop/gid-rossi…

Зимостойкий виноград или как производят розовое вино в Волгограде? | МинВин

Самое северное розе России: как его производят и кто его придумал?  В новом выпуске МинВин знакомят вас с биологом Александром Потапенко, показывают розовое вино от винодельни “Покровской” http://pokrovwine.com/ и традиционно дарят подарки!

Мастер-класс от сомелье. Главные винные термины объясняет Влада Лесниченко | МинВин

Мастер-класс от сомелье. Главные винные термины объясняет Влада Лесниченко – винный промоутер и автор винных карт многих ресторанов, соучредитель премии винных карт Russian Wine Award, создатель дегустационного конкурса Wine Wrestling. Она ведет подкаст и ютуб канал Винодевы а также лекции-дегустации «Пьяный понедельник» в винном баре Drinx.

Как готовить баранину в зелени / Рецепт Чакапули / Грузинская кухня | МинВин

Готовим самое весеннее грузинское блюдо: чакопули. Делаем его с вином и едим с вином! Смотрите пошаговый рецепт от соучредителя и бренд-шефа “Миндаль кафе” в Санкт-Петербурге Марины Наумовой!  https://mindalcafe78.ru/ Вот…

Российский конкурс сомелье 2021 | МинВин

Сколько они пьют, чтобы стать лучшими сомелье? По каким параметрам его определяют? Как пить, но не перепить? Вся правда о профессии о тех, кто знает о вине все! Смотрите отчет о финале конкурса сомелье 2021 года!