Ром Плантейшн Барбадос 2001 / Plantation Barbados 2001

“Plantation” Barbados, 2001— удивительно мягкий, элегантный ром, который производится на острове Барбадос по традиционным технологиям. Ром представляет собой бленд спиртов, дистиллированных двумя способами: в результате перегонки в традиционных перегонных кубах и вертикальных колоннах. Далее напиток на протяжении 9 лет выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, в условиях жаркого тропического климата Барбадоса. По достижении установленного уровня зрелости, ром транспортируется во Францию в Chateau de Bonbonnet, где помещается еще на 3 года в бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Таким образом, ароматические и вкусовые характеристики рома становятся еще более сложными и многогранными, а послевкусие напитка — мягким и сбалансированным.