Виски Никка Дейз в подарочной упаковке

Nikka “Days” — японский виски, созданный из купажа солодовых и зерновых виски заводов Miyagikyo и Yoichi. Легкие торфяные акценты во вкусе уравновешиваются фруктово-солодовыми оттенками. Виски хорошо употреблять в качестве аперитива, с кофе, фруктами, сигарой.

Масатака Такетсуру — будущий основатель винокурни “Никка”, родился в 1894 году в городе Такехара, недалеко от Хиросимы. Его семье принадлежало небольшое производство саке, которое вело свою историю с 1733 года, и которое существует до сих пор. Поэтому вопрос, чем будет заниматься Масатака не стоял. Он старательно учился и стажировался в университете как химик, готовясь возглавить семейное дело. Однако длительная поездка по Шотландии в 1918 году перевернула не только планы молодого Масатаки, но и всю его жизнь. Из этого путешествия он привез молодую жену и страсть к виски. В Шотландии Масатака поступил в университет Глазго и стал первым японцем, когда-либо изучавшим искусство изготовления виски.