Вино красное сухое Шато О-Лога О-Медок / Chateau Haut-Logat Haut-Medoc Cru Borgeois

Chateau Haut-Logat — сухое красное вино, представляющее регион О-Медок. Вино создают из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на холмах, почвы которых богаты глиной и гравием. Шато О-Лога располагается в деревне Сиссак-Медок, между апелласьонами Сент-Эстеф и Пойяк. Вина Шато великолепно отражают уникальный терруар, с каждым новым урожаем открывая новые грани его характера. Средний возраст лоз на виноградниках Шато О-Лога составляет 25 лет. В процессе винификации сусло подвергают холодной мацерации в течение одной недели при 10 °С, а затем ферментируют 40 дней при температуре 28-30 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках, треть из которых ежегодно обновляется, в течение 15 месяцев. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать с 2023 года. Подробнее: https://spb.winestyle.ru