Вино красное сухое Ла Линда Мальбек / La Linda Malbec

Виноград для производства Malbec Finca “La Linda” выращивают в исключительно благоприятных условиях, по соседству с Андами. Виноградник расположен в Лухан де Куйо на восточном склоне горы высотой 960 метров над уровнем моря. Луиджи Боска владеет им с 1905 года. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В хозяйстве проводились многолетние эксперименты по культивации виноградных лоз, что наряду с бережным уходом и тщательной сортировкой и отбором урожая удачно влияет на созревание плодов. После сбора, виноград направляется на ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в двухгодичных барриках в течение 3-4 месяцев. Перед розливом проводится легкая фильтрация.