Шато Сегин / Chateau Seguin Pessac-Leognan

Виски Balvenie, “TUN 1509” является продолжением очень интересной серии релизов — 9 выпусков купажа односолодовых виски без указания возраста. Бленды получали устойчиво высокие оценки и пользовались широким спросом: на вторичном рынке некоторые экземпляры перепродавались с пятикратным превышением изначальной стоимости. William Grant & Sons для удовлетворения растущего интереса решили запустить новый релиз — “TUN 1509”. Объем бочки этого выпуска в четыре раза больше предыдущей. Бочка “Tun 1509” размещена на складе №24.

Первый релиз виски “ТАН 1509” вышел в сентябре 2014 года. В состав виски вошли 42 бочки, отобранные лично молт-мастером Дэвидом Стюартом. Из них 35 американских бочек из-под бурбона и 7 европейских бочек из-под хереса. Согласно сложившейся технологии все виски были слиты в “Tun 1509”, где в течение нескольких месяцев проходил процесс ассамбляжа. Подобная технология является достаточно редкой в производстве виски, но именно она позволяет всем 42 бочкам плотно “подружиться”.