Книга "Съедобное и несъедобное. Большая книга потрохов", Шишкин И. И., Боярская В.

Black Irish Whiskey Spirit And Stout — самый темный алкогольный напиток на основе ирландского виски тройной дистилляции, выдержанного в сильно обожженных бочках из американского дуба, и черного ирландского стаута Guinness Special Export с добавлением экстракта какао. В результате получается безошибочно мягкий виски с пьянящими нотками кофе, горького шоколада и специй. Такой напиток идеален в чистом виде, его можно подать с колой и долькой апельсина. Производитель также рекомендует попробовать его с несколькими каплями соуса табаско.