Хайнц Айфель Драй Рислинг Рейнхессен / Heinz Eifel Riesling Rheinhessen

“Heinz Eifel” Riesling, Rheinhessen QbA — белое полусладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Рислинг, выращенного на пологих склонах виноградников региона Рейнхессен. Медленный вегетационный период способствуют большей свежести и яркости ароматов вин из Рислинга. После сбора урожая виноградные грозди целиком пропускаются через пресс с последующим сцеживанием муста в течение 12 часов. Далее запускается процесс медленного брожения при контролируемой температуре, который останавливается до того момента, когда весь сахар будет преобразован в алкоголь. Вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.

Под маркой “Heinz Eifel” выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования.