Вино красное сухое Ритме Приорат / Celler Acustic Ritme Tinto Priorat

“Ritme” Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.