Ризотто с белыми грибами Riso Gallo 175гр

Вино “Desiderio”, 2015 характеризуется гармонией между сладкими фруктовыми нотами, характерными для Мерло, и мощью, наследием урожая 2015 года. Винтаж 2015 года был создан только из одного сорта винограда — Мерло, без добавления Каберне Совиньон, как во многих предыдущих винтажах. Урожай собирают вручную на лучших участках хозяйства в первую половину сентября. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев во французских барриках и как минимум 6 месяцев в бутылках.
Вино названо в честь величественного быка по кличке Дезидерио, жившего в поместье Ле Капеццине (Le Capezzine) в конце XIX века.