Вино белое Ла Шаблизьен Шабли Премьер Крю Боруа / La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy

Артикул: 5696

12 500 

Восхитительное вино Шабли Премье Крю “Боруа” создается из урожая с 25-летних лоз сорта Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции коммун Beine, Poinchy и Chablis, которые расположены на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низкой температуре, после чего перемещается в небольшие дубовые бочки, где проходят ферментация и яблочно-молочное брожение. Срок выдержки вина на тонком осадке составляет 12 месяцев, причем часть времени вино проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.

Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40

Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта

В наличии: 1

Перейти к товару
Share this product
Недавно вы смотрели