Крепленное вино
Херес Элеганте Медиум / Elegante MediumПолусухой херес “Elegante” Medium создается из двух сортов винограда — Паломино и Педро Хименес, которые проходят раздельную винификацию. Паломино отделяется от гребней, мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в систему Солера таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100 лтров вина для образования дрожжевой пленки “флёр”. После трехлетней выдержки вино крепится до 17% алкоголя, благодаря чему “флёр” отмирает, а выдержка продолжается в контакте с кислородом. Педро Хименес собирается достаточно поздно. Его оставляют подсушиваться на солнце в течение двух недель, за это время ягоды теряют до 40% влаги. Собранный виноград проходит гребнеотделение, прессование и алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Затем оба вина смешиваются, и херес еще какое-то время хранится в бочках по системе Солера.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 700 ₽ В корзину
Бакалхоа Москатель де Сетубал / Bacalhoa Moscatel de SetubalВино Bacalhoa, Moscatel de Setubal производится винограда сорта Москатель, который выращивается в северной части региона Сетубал, где на созревание урожая оказывают влияние теплые ветра. Виноград созревает достаточно медленно, но, благодаря этому, он обладает естественной кислотностью и сильными фруктовыми оттенками в аромате.
После сбора урожая, который проходит в момент оптимальной спелости винограда, ягоды подвергаются винификации. Непродолжительная ферментация принудительно останавливается после внесения бренди. Созревание вина протекает в специальных бочках вторичного использования на протяжении 12 месяцев.Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 300 ₽ В корзину
Кинта до Портал Лейт Боттлед Винтедж 2013 / Quinta do Portal LBV (Late Bottled Vintage) Port Douro...Портвейн Quinta do Portal, LBV Port, производится из купажа нескольких сортов винограда урожая одного года, выращенного на почвах с большим содержанием гранита и сланца. Урожай 2013 года собирался с 25 сентября по 16 октября. Грозди срезают вручную, укладывают в ящики небольшого размера и бережно перевозятся на завод. Винификация сусла проходит в стальных чанах при 24-26 °C. Прекращение ферментации осуществляется с помощью добавления бренди (виноградного спирта). Портвейн LBV отличается от винтажных тем, что выдерживается в старых дубовых бочках от 4 до 6 лет. Длительный контакт с древесиной смягчает вина, делая их ароматнее, элегантнее и богаче. Портвейн ЛБВ 2013 года выдерживался 4 года и был бутилирован в апреле 2018 года без фильтрации, поэтому перед употреблением его рекомендуется подвергнуть декантации.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
3 900 ₽ В корзину
Вино крепленое Пино де Шарант Шато де Монтифо 10 лет Руж / Chateau de Montifaud Rouge 10 Years Old...Vieux Pineau des Charentes Rouge — захватывающее красное десертное вино, которое, подобно всей продукции Шато де Монтифо, обладает высоким качеством. Особенностью вин Пино де Шарант является их состав: 3/4 неферментированного виноградного сусла и 1/4 коньячного спирта (в данном случае, выдержанного не менее года). После купажирования смесь помещается в дубовые баррики для выдержки, которая длится 10 лет.
Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифо создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
3 450 ₽ В корзину
Мадера Бленди’с Серсиал Драй 10 лет / Blandy’s Sercial Dry 10 Years OldBlandy’s, “Sercial” Dry 10 Years Old — роскошная мадера, созданная из винограда сорта Серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра, в частности, на Жардин-де-Серра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дней ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе “Canteiro”.
Мадера “Sercial” Dry 10 Years Old завоевала бронзовую медаль на конкурсе IWC в 2003 году и серебряную медаль на конкурсе IWSC в 2004 году.Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
4 200 ₽ В корзину
Вино ликерное Пино де Шарант Шато де Монтифо Блан 10 лет / Chateau de Montifaud Blanc 10 Years Old...Chateau de Montifaud, Vieux Pineau des Charentes Blanc 10 Years Old — очаровательное белое десертное вино, которое, подобно всей продукции Шато де Монтифо, обладает высоким качеством. Особенностью вин Пино де Шарант является их состав: 3/4 неферментированного виноградного сусла и 1/4 коньячного спирта (в данном случае, выдержанного не менее года). После купажирования смесь помещается в дубовые баррики для выдержки, которая длится 10 лет.
Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
3 450 ₽ В корзину
Вермут Руаял ля Кинтини Руж / La Quintinye Vermouth Royal RougeLa Quintinye Vermouth Royal (Ля Кинтини Вермут Роял) – вермут, в основу которого легли вдохновение и инновации, мастерство и стремление к совершенству. La Quintinye специально предназначен для тех, кто наслаждается жизнью в полной мере и удовлетворяет свое эпикурейское любопытство, не отказывая себе в удовольствиях. Вермут назван в честь Жана Баптиста де ля Кинтини, который родился в 1624 году. Он изучал юриспруденцию и философию, пока однажды не отправился в поездку в Италию, где увидел изумительные сады с редкими видами растений. Так он нашел своё призвание. Вернувшись на родину, Жан Баптист посвятил себя ботанике, став пионером во многих техниках культивации. Обретя известность благодаря новым методикам, он был назначен директором фруктовых и овощных садов при дворе Людовика XIV, где высокая экспертиза Жана Баптиста помогала обеспечивать постоянный запас свежих плодов и трав для королевских праздников круглый год.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 500 ₽ В корзину
Вермут Руаял ля Кинтини Блан Экстра Драй / La Quintinye Vermouth Royal Blanc Extra DryLa Quintinye Vermouth Royal (Ля Кинтини Вермут Роял) – вермут, в основу которого легли вдохновение и инновации, мастерство и стремление к совершенству. La Quintinye специально предназначен для тех, кто наслаждается жизнью в полной мере и удовлетворяет свое эпикурейское любопытство, не отказывая себе в удовольствиях. Вермут назван в честь Жана Баптиста де ля Кинтини, который родился в 1624 году. Он изучал юриспруденцию и философию, пока однажды не отправился в поездку в Италию, где увидел изумительные сады с редкими видами растений. Так он нашел своё призвание. Вернувшись на родину, Жан Баптист посвятил себя ботанике, став пионером во многих техниках культивации. Обретя известность благодаря новым методикам, он был назначен директором фруктовых и овощных садов при дворе Людовика XIV, где высокая экспертиза Жана Баптиста помогала обеспечивать постоянный запас свежих плодов и трав для королевских праздников круглый год.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
3 125 ₽ В корзину
Копке Колейта Порто 1957 / Kopke Colheita 1957 PortoKopke, Colheita 1975 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет). Винтаж 1975 года завоевал золотые медали на “International Wine and Spirit Competition-2001” и “Selection Mondiales des Vins-2010”.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
69 170 ₽ В корзину
Порто Копке Колейта 1975 / Kopke Colheita 1975 PortoKopke, Colheita 1975 Porto — элегантный винтажный портвейн из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение десятков лет.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
21 500 ₽ В корзину
Порто Калем Файн Тони / Calem Fine Tawny PortoЦвет: Портвейн рыжевато-коричневого цвета хорошей насыщенности.
Вкус: У портвейна богатый, щедрый вкус с тонами темных фруктов, шоколада, кофе, перца и специй, с бархатистой текстурой и долгим послевкусием.
Аромат: Портвейн демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов и ягод, шоколада, какао и специй.
Гастрономические сочетания: Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 700 ₽ В корзину
Портвейн Калем Файн Руби Порто / Calem Fine Ruby PortoЦвет: Портвейн темно-красного цвета с гранатовым ободом.
Вкус: Гладкий, элегантный и сбалансированный вкус портвейна демонстрирует изумительную свежесть и силу. Он открывается намеками мяты, зрелых ягод и земли, а затем звучит нотами лекарственных трав, фруктов, чернослива и шоколада. Послевкусие остается щедрым и пышным до самого конца.
Аромат: Яркий аромат портвейна полон молодых фруктовых оттенков, тонов вишни в шоколаде.
Гастрономические сочетания: Портвейн хорошо сочетается с мягкими сырами, овощными закусками, рыбой и мясом.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
1 700 ₽ В корзину
Портвейн Портал 29 Грэйпс Резерв Порто / Portal 29 Grapes Reserve PortoЦвет: Восхитительно глубокй рубиновый цвет с кирпичным отливом.
Аромат: Аромат выразительный, изобилирующий тонами спелых красных ягод в сопровождении нот, приобретенных в процессе выдержки.
Вкус: Во вкусе удивительно гладкое, округлое, с потрясающей индивидуальностью и характером и многогранным долгим теплым послевкусием.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с десертами на основе шоколада, а также с плато из сыров.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 700 ₽ В корзину
Портвейн Портал 6 Баррелс Тони Резерв Порто / Quinta do Portal Six Barrels Tawny Reserve Porto...Цвет: Восхитительно глубокй рубиновый цвет с кирпичным отливом.
Аромат: Аромат выразительный, изобилирующий тонами спелых красных ягод в сопровождении нот подвяленных ягод и изюма.
Вкус: Во вкусе удивительно гладкое, округлое, с потрясающей индивидуальностью и хорошим балансом и многогранным долгим теплым послевкусием.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с десертами на основе яиц, фруктовыми пирогами, а также с плато из мягких сыров.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 850 ₽ В корзину- Портвейн Калем Файн Уайт Порто / Porto Calem Fine White
Цвет: Портвейн янтарно-золотистого цвета.
Вкус: Портвейн обладает богатым, сладким вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, обволакивающим послевкусием.
Аромат: Портвейн демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот манго, папайи, сухоцвета и орехов.
Гастрономические сочетания: Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 438 ₽ В корзину 
Портвейн Калем Уайт & Драй Порто / Porto Calem White & DryЦвет: Портвейн серебристо-янтарного цвета с золотисто-зеленоватыми отблесками.
Вкус: Портвейн интригует свежим, сухим вкусом с оттенками трав, персика, груши и пряностей, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Аромат: Портвейн демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот тропических фруктов и измельченных цветов.
Гастрономические сочетания: Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 488 ₽ В корзину
Портвейн Калем Лагрима Порто / Porto Calem LagrimaЦвет: Портвейн золотисто-соломенного цвета.
Вкус: Портвейн демонстрирует богатый, щедрый вкус с фруктово-медовыми оттенками и приятной сладостью в стойком послевкусии.
Аромат: Портвейн интригует свежим ароматом, сотканным из нот засахаренного персика, апельсина, меда, желтой сливы и карамели.
Гастрономические сочетания: Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 875 ₽ В корзину
Мадера Блендис Дьюк оф Кларенс Рич / Blandy’s Madeira Duke of Clarence RichМадера Блендис Дьюк оф Кларенс Рич / Blandy’s Madeira Duke of Clarence Rich
Наличие и стоимость товара уточняйте по 8 (800) 350 29 40
Изображения представленного товара могут отличаться от оригинала продукта
2 300 ₽ В корзину
