Новости

Armagnac de Montal в гостях у Vin a la Carte

Philippe LayusCoustet, являющийся экспорт-менеджером известного арманьячного дома, посетил наш бутик на Московском проспекте в прошлую пятницу.

Компания входит в холдинг Compagnie des Produits de Gascogne с 1981, хотя само хозяйство куда как старше – ведет свое начало с конца XIX века. Несмотря…

Вино для тех, кто не пьет

Какой праздник без вина – тихого или игристого? Представить такое достаточно сложно, но ведь, к сожалению, не все могут употреблять алкоголь по тем или иным причинам, поэтому производители создали вина безалкогольные. По вкусу и аромату такое вино абсолютно идентично классическому, но практически не содержат алкоголь (около 0,5% спирта). Найти…

Корюшка наше все!

А вы уже открыли «сезон корюшки»? Таким вопросом петербуржцы встречают друг друга в начале мая. Вроде бы это обычная рыба, которая приходит на нерест в Финский залив и Ладогу весной, но сегодня можно с уверенностью утверждать, что корюшка стала одним из символов города! По вкусу корюшка довольно обыкновенная пресноводная…

Мечта винного романтика – набор Шабли Гран крю от Jean-Marc Brocard!

Шабли… Пожалуй это одно из самых известных белых вин, не правда ли? И многими любимое к тому же! Как-то однажды Жан-Марк Брокар так сказал о сущности этого вина: «…моллюски оживают в наших винах, а люди пьют их под современных моллюсков. Круг замыкается, и мы – самые морские виноделы Франции».

Так…

Коньяк James Hennessy

Крупные производители не так уж часто балуют расширением регулярной линейки, особенно достаточно консервативные коньячные дома, особенно всемирно известный Hennessy. Поэтому обращаем внимание на пополнение в нашей коньячной коллекции.

В 2015 дом Hennessy праздновал 250-летие своего основания и посчитал необходимым воздать должное человеку, который установил высочайшую планку качества производимого коньяка, был…

Гость из волшебной меловой долины Шабли

Эту неделю мы начали весьма продуктивно и празднично – к нам с кратким, но очень ярким визитом приехал Давид (прямо с самолета!), представитель младшего поколения семьи, которая занимается производством Шабли.

Хозяйство носит имя Ролана Лавантюро, который приступил к управлению семейным домом с 1979 года и сразу же разлил свой первый…

Новинка с острова Ирландии. Эксклюзивный Lambey!

Многим может показаться странным выделение островных виски от такой же островной Ирландии, но раз у шотландцев есть, то и здесь нужно – почему бы и нет. Тем более отличия в стилистике и правда есть.

Остров под названием Ломбей расположен к востоку от Ирландии и он крохотный – всего 2,5 километра,…

Виски из Италии

Не столь давно наша и без того обширная коллекция виски пополнилась новой жемчужиной – производителем Puni Distillery из Альто-Адидже, четыре релиза которой в мире ценителей наделали не мало шума.

Молодая семейная итальянская винокурня была открыта в 2010 и сразу амбициозно заявила о запуске первого в истории итальянского односолодового виски. Для…

Балтийский Кубок Кавистов

14 марта в Санкт-Петербурге в отеле Courtyard by Marriott Vasilievsky состоялся второй “Балтийский Кубок Кавистов”

Профессия кавист относительно новая, но уже очень популярная и востребованная профессия в России. Кависты – это люди, которые являются своего рода продавцами-консультантами, но работающие по очень узкой специализации, нежели продавцы, прошедшие специальное обучение.

В конкурсе приняли участие…